নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা,২৮ ফেব্রুয়ারি :-রেসিপি : পনির বল
সামগ্রী:
২৫০ গ্রাম পিষিত পনির, ২ টেবিল চামচ ভুট্টা ময়দা, স্বাদ অনুযায়ী লবণ, ১ কাপ সিদ্ধ ও মাখানো আলু, ১ কাপ ধনে পাতা, ১ কাপ ব্রেড ক্র্যাম, ২ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা পেস্ট, ১ চা চামচ রসুনের পেস্ট।
পদ্ধতি:
বাটিতে সব উপকরণ রেখে মেশান।
বলের আকার দিন । কড়াইতে তেল দিন এবং এটি গরম করুন।
সব বল সোনালি হয়ে যাওয়া পর্যন্ত গভীর ভাজুন।
প্লেটে সরান। উপর থেকে ধনে দিয়ে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment